干燥技術(shù)與干燥設(shè)備的應(yīng)用,在我國具有十分悠久的歷史,聞名于世的造紙技術(shù),就顯示了干燥技術(shù)的應(yīng)用。而在《天工開物》一書中,描述了人工加熱干燥過程,總結(jié)了我國勞動(dòng)人民的干燥實(shí)踐,反映了我國古代勞動(dòng)人民的高度智慧。在解放前,我國干燥技術(shù)的應(yīng)用,一般仍停留在手工作坊的階段。解放以后,干燥技術(shù)和干燥設(shè)備發(fā)展很快,20世紀(jì)50年代初期,分散懸浮態(tài)干燥技術(shù)(如氣流干燥器等)開始工業(yè)應(yīng)用,干燥設(shè)備的研究工作也普遍開展,高效的干燥器也在生產(chǎn)中應(yīng)用。隨著工業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)展,化學(xué)工業(yè)的機(jī)械化,大型化和自動(dòng)化水平的提高,作為化工單元操作設(shè)備之一的干燥器,也必將更加迅速的發(fā)展。